Benvenuti nel mio blog....

Mi chiamo Sara,ho 38anni e sono mamma di 2 bimbe bellissime.La mia passione per i dolci ha antiche radici nella mia vita,ma cerco di perfezionarli visivamente parlando, solo da qualche mese.Amo metterci tutta me stessa nella realizzazione delle torte e secondo me i dettagli sono la cosa più importante in una torta.. infatti detto tra noi fanno la differenza!! Sono "inciampata" per caso nella pasta di zucchero ed eccomi qui a cercare di regalare un sorriso ai bambini sotto forma di zucchero a velo...liberare la fantasia usando le mani per creare mi rilassa e al tempo stesso mi appassiona!e vengo ripagata in tutto solo quando vedo il faccino dei festeggiati emozionati e increduli alla vista della loro torta e allora mi dico che ne vale davvero la pena!!
In questo blog voglio condividere con voi la mia passione e se quello che creo vi piace...bhe che dire? buona navigazione :)

lunedì 31 dicembre 2012

Red Velvet di Capodanno!!

Fantastico dolce ultramorbido di colore rosso intenso....questa è la red velvet il cui ripieno è a base di una altrettanto fantastica crema a base di philadelphia,mascarpone e panna a cui ho aggiunto scaglie di cioccolato fondente!!! buon appetito e buon anno nuovo a tutti!!!

e se è vero che il rosso porta bene....rosso a tutta forzaaaaaaaaaaaaa!!!!